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无论从防止食品浪费，还是从节约财政资金的角度，公务活动用餐都提倡节约、反对浪费，这也是党风廉政建设的重要内容。党的十八大以来，党和国家高度重视提倡勤俭节约、反对铺张浪费，以中央八项规定及其实施细则精神为突破口开展作风建设，相继出台《中华人民共和国反食品浪费法》《党政机关厉行节约反对浪费条例》等纪法规定，对公务活动用餐提出明确要求，经过几年来的不懈努力，公务活动用餐浪费等问题得到明显遏制。
然而，一段时间以来，在违纪违法案例通报里，“超标准公务接待”等表述时有出现，个别单位、国企人员继续用公款大吃大喝，铺张浪费严重，一些单位甚至把公款吃喝安排在私密会所、农家乐等场所。在厉行节约、反对浪费已成为社会共识的当下，如果公职人员依然胡吃海喝、铺张浪费，不仅触犯纪律法律，还会造成严重的不良影响，产生负面示范效应。
应当看到，公务接待中铺张浪费的原因，往往还有用餐之外的其他因素。比如，有的人觉得上级部门掌握着较多资源和权力，对他们接待得好不好，往往关系到地方能不能争取到项目、资金，如果接待“不够热情”，就可能争取不到资源，还可能影响对地方的考核评价。还比如，一些地方依然奉行吃吃喝喝那一套，特别是在一些基层单位，靠吃喝联络感情，仍被视为协商公事、拉近距离的不二法门。为了表示“热情”与“大方”，接待单位往往会多安排菜肴，甚至违规安排酒水，一餐下来浪费不少。
政府带头过“紧日子”，就要先管住公职人员的“嘴”。要确保厉行节约的各项要求落到实处，必须从各级党政领导机关和公职人员做起，带头传承党的优良传统和作风，在公务接待中带头勤俭节约、反对铺张浪费，严格执行公务接待相关规定，不超标、不搞变通、不转嫁费用，节约粮食、节约资金。同时，还要提高公务接待文明水平，革除陈规积习，营造清清爽爽的氛围。
全国各机关单位、餐饮企业通过加强宣传、推出半份菜和小份菜等措施，积极营造厉行节约、反对浪费的餐饮风尚。图为2020年8月19日，中国电子科技集团公司第二十研究所一名员工选择半份菜用餐。新华社记者 张博文 摄
纪检监察机关要立足职能职责，强化监督检查，把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定及其实施细则精神、纠治“四风”的重要内容。紧盯各级领导机关、党员领导干部和公职人员等重点对象，精准监督、创新监督，对公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理中出现的问题坚决查处，对典型问题通报曝光、形成震慑；对问题严重、造成不良影响的地区、部门、单位，严肃追究领导责任。同时，督促有关职能部门认真履职尽责，切实扛起监管责任，加强监督检查，形成监督合力，建立制止餐饮浪费行为的长效机制。（中央纪委国家监委网站 陈丽）
