为切实加强对全区校园及周边“小饭桌”的食品安全监管，保障就餐学生饮食安全。3月1日，市场监督管理局组织召开白沟新城学校幼儿园食堂、小饭桌食品安全培训会。
会议宣读了《关于开展2019年学校幼儿园食堂、小饭桌食品安全隐患大排查大整治工作的紧急通知》，并结合全区学校食堂及学生小饭桌实际情况，通过剖析学校食堂及学生小饭桌食品安全的薄弱环节，从学校食品安全的法律法规、从业人员管理要求、日常操作规范要求、环境卫生及场所实施管理、学校食堂食品安全事件处置及舆情应对、学校食品安全案例分析等方面进行了细致、有针对性地培训。既有理论讲解，也有实际案例的分析。整个培训会培训内容贴切、具体，参加培训人员认真倾听、仔细记录，达到了良好的培训效果。
下一步，相关部门将对全区学校幼儿园食堂及学生小饭桌进行大检查、大整改，对发现问题依法严肃处理，全面推进学校食堂餐饮安全大提升。各个学校幼儿园食堂、小饭桌共75个食品安全责任人及食堂安全管理员参加培训。