为确保旅发大会期间餐饮环节食品安全,保定市市场监督管理局白沟新城分局食品大队对餐饮接待单位的食品原材料、后厨操作间及从业人员健康管理制度进行了检查和规范,并现场与旅发大会餐饮接待单位签订《食品安全责任书》。