为确保春节期间的食品安全和市场供应,规范节日期间食品市场秩序,保障市民饮食安全,1月10日,我区公安分局、工商局、农村工作局、综合执法局、质监局、食药监局、动检站等多部门继续联合执法,对我区农贸市场进行食品安全检查。
检查组先后来到燕都菜市场和魏庄蔬菜瓜果批发市场,实地查看了解农贸市场内部的卫生状况、管理情况、经营秩序和农产品价格等。检查组重点对农贸市场内的肉类进行现场抽检检查,查看经营户屠宰检疫、肉品品质合格证以及索证索票情况。在检查过程中,检查组积极引导肉类经营户诚信守法经营,严厉打击私屠滥宰和制售病害猪、注水猪的行为,监督猪肉经营户全面落实自律制度,质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度,切实保障肉质量安全。
检查组还着重查看了农贸市场内所销售熟食的商标、生产日期及保质期是否规范,并对部分“三无”熟食进行当场没收。检查组要求各经营业主要加强管理、规范经营,严格规范各类商品进货渠道,从严执行食品市场准入制度,严把进货质量关,让全区人民吃到安全、放心的食品,确保我区节日期间食品安全。