我国自古就有“本草养生,食药同源”的生活理念,并由此逐渐衍生出“中药代茶饮”。在寒冷的冬天,喝上一杯人参枸杞茶,顿时感觉温暖舒适。先将人参放入水中煮沸,过滤捞出,在茶锅中依次加入玫瑰、百合、陈皮、枸杞煮开。玫瑰和百合的加入,让茶饮多了几分浪漫和清新,陈皮则为其增添了一丝独特的口感和香气。煮好的茶汤清澈透亮,口感清甜,隐隐飘香,令人回味无穷。
来源:新华社