来到河北阜平，一定要尝一尝当地的小磨豆腐。这里的小磨豆腐精选上好黄豆，经过浸泡、磨浆、滤汁去渣、点酸浆、压制成型等工序精制而成，全程原生态制作，绿色健康。制作好的小磨豆腐质地细腻、口感绵滑，用筷子夹一块，沾上小料，满口生香。
来源：新华社
